いつもありがとうございます
杉花粉もおさまり過ごしやすい季節になりました。そして美味しい季節でもあります!?
あちこちから山菜が美味しい!!の声が聞こえてきます。
そこで、私も初めての山菜にチャレンジしてみました。名前は「こしあぶら」
何年か前から気になってはいましたけど、食べる機会が無かったのです…が今日採れたてのこしあぶらが入荷しました。
早速、定番の天ぷらにしたところ…お、美味しい!!たらの芽にも似た風味、たらの芽よりも美味しいかも
今まで食べて無かったのがちょっと悔しくなりました。
福祉の駅でたっぷり入って150円で販売中
今度は噂の山椒を食べてみたいな
山の恵みに感謝♪
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