カラフルポテト

毎度ありがとうございます

今朝の雪、こんなに積もるとは みなさんびっくりしましたよね

こんなに寒くて、雪が降っているのに、こないだからスギ花粉を感じてしまいました

ショック!!今年は少ないらしいのですが・・・

スギ花粉はさておき、みなさんカラフルポテトご存じですか?

紫のさつまいもはメジャーですが、じゃがいもにもあるんです1394265068479

右がシャドークイーン、左がノーザンルビーと言う名前です

わたしは、はじめて見ました

こんなに色が濃いんです。しかも茹でても色がそのままだそうです

矢木沢農園さんが育てています。

私もこれからいろいろな調理方法を試してみたいと思っています

みなさんもお試しください

2 Comments on カラフルポテト

  1. シャドークィーンは熱を通すと青っぽい紫色に変わるんですよ~(^^)/水に浸けると絵の具のように色が抜けて面白いです!是非、皆さんも一度買って挑戦してみて下さ~い(^^)

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