レシピ紹介( ´艸｀)

こんばんは～(*⌒▽⌒*)
右手、肘&関節、椅子の角にぶつけてしまい
更に頭痛Ｗで痛い。きょうちゃんです～

遅くなりましたが６月１[日曜日]
美保野学区民大運動会☆
活気に満ち溢れ感動いっぱいの大運動会でした。
来年、機会があったら又、参加したいです～
ここ何日か暑い日が続いたのが嘘のよう
今日は肌寒い日でした

寒いのは、とても苦手な私
さておき(;_;)/~~~
夏の暑さも吹っ飛ぶ♪♪
ちょっとしたレシピ紹介します！!
母から教わった簡単レシピです。

《きゅうりの生姜醤油漬け》
材料
きゅうり３本
塩、大さじ１
しょうが少々
昆布、みりん、酒
しょうゆ、酢

１・きゅうりは、１㎝厚さ、輪切りにし、全体に
塩をふって20分ほど置く。軽く洗い水気を絞っておく

２・しょうが、せん切り、昆布も切って細切り。

３・みりんと酒を鍋に入れ、クツクツ&フツフツ
煮立てアルコール飛ばす

４．３に、しょうゆ、酢、昆布を入れて煮たて
２～３分！
そのまま冷蔵庫で冷やして
次の日が(´V`)♪
☆おすすめ☆味がなじんで日持ちもする
１週間！!お試しあ～れ(^_^)v
お客様、駅スタッフ料理の達人が勢揃い
役に立つ、献立を教えて頂いております！!
ありがとうございます(^_-)