懐かしの味１

毎日のメニュー、悩みます。もう、私の料理の引出はからっぽで、何も出てきません。今日の料理、今日の料理ビギナーズ、キューピー３分クッキング・・・。日々の情報収集が欠かせませんが、どうにもならなくなったら、そんな時は入居者のみなさんに聞くのが一番です。「明日、何食べたい？」「なあに、なんでも出てきたの食べるべな。」「いや～、別に何でも・・・。」と、「なんでもいい派」の方たちもいますが、「〇〇がいいな～。」と、言ってくれる方もいて、大助かりです。特に、Ｋさんは、結構、懐かしの味がある方です。聞くと、まず出てくるのが「すいとん」です。リクエストに応えてすいとんを出してあげると、「ほお～、すいとんでないか！うまそうだなあ～～～。」と、満面の笑み。また、実家の方面の郷土料理を出してあげたりすると「おっ、かっけでないか！家でよく食べた。」と、懐かしがってくれます。皆さんの懐かしの味、これからもリサーチして喜んでもらえるように頑張らなくては！