3月 2015

あれにしようかな…　う～ん。お肉？お魚？ あっそうだ。春にピッタリのお魚がある…　それは鰆。ぶりと同様に成長と共に名前が変わる出世魚です。春の魚と書きますが、旬は春だけでなく冬場今が脂ののった美味しい時期だそうです。身質は軟らかく淡白で癖のない白身魚。ソテーやムニエル塩焼き煮付けが美味しいです。珍しい旬のもの　美味しいものを探し日本の魚食文化をホームの食卓に出していこうと思っています。

何年も前から福祉の駅への就労を希望し頑張っていたN村さん。 遂に本日朗報が届きました！ ホームに帰るまで待ちきれなかったのでしょう、報告メールを送ってくれました。 勤務中はメールに気付かないことが多いんですが、今日は気付いてよかったぁ すぐにおめでとうメールを返すことが出来ました。 夢がかなって本当にヨカッタヨカッタ(＾◇＾) でもあんまり浮かれ無いように、まだ3ケ月間は仮免だからね。 今まで以上 […続きを読む]

最近以前にも増して朝が辛くなりました。ぼぉ～ 今朝は５回目の朝で尚更のようです。パピッとしません。ぼぉ～　 厚焼き玉子を作っていたのですが、なんかいつもと違う、なんかへんだぞ、なんでこうなる？ 十分に熱した筈だぞ、おいどうした、お～い！何が不満なんだぁ～、答えてくれぃ！ あれまぁ、そうでっかぁ、そうでしたぁ、油忘れてましたん。 綺麗なきつね色は厚焼き卵の核になり何とか切り抜けました。ホッ いつもの […続きを読む]

居間に来て炬燵に座り、新聞見ながら．．．Nさん。　鏡に向かって、歯磨きしながら、笑顔を作る練習をしているんだよ。と話してくれました。　あら！いいことをしているね。　こちらも自然と笑顔が出て楽しさが広がっていくよ。続けてね。と言うと、　でも照れるんだよなぁ～と話してくれました。　第一印象はやはり「笑顔です」「笑顔って大切ですね」それだけで気持ちを和ませ、周りの空気を楽しくしてくれます。

「最近よく非通知の電話が来るの」 「非通知？出なくていいよ、そんな電話。何度も来るの？」 いわれのない嫌がらせメールに悩まされていたM子さん、又その連中か？ 「今日も何回か来てO君が出て話した」 BFのO君が電話に出たところ、相手は知らない人でモデルの登録がどうこう言っていたとか。 その手の電話かぁ 「だから気にすることないよって。でもこっちの名前知ってたから気持ち悪い」 そりゃあそうだ 「あぁ、 […続きを読む]