Articles by YU-

福祉の駅にも新米を入荷しましたが、せっかくの新米より美味しく食べたいですよね！ 今日は改めて美味しいお米の炊き方を紹介します。 ●お米を研ぐ 収穫したての頃の新米（9〜10月）は、流水で3〜4回洗い流して一度すすいで終了。11〜4月頃の遅い時期に出回る新米は、手指をたてて力を入れず円を描くように研ぎます。 水を3〜４回入れ替えながら研いだら、2回ほどすすぎます。 お米の表面の汚れを軽く落とすように […続きを読む]

こんにちは！ 秋の味覚の梨やぶどうがたくさん入荷しました！ どれもとっても美味しそうですね♪ 洋梨もそろそろ終わり…と言ってましたので是非皆さんお早めにお買い求めください！

こんにちは！ 台風も温帯低気圧に変わり外は青空が広がっていますが、風がとにかく強いですね！ そんな中I君と外販売に行ってきました。 特に帰りが突風で車が煽られ 怖い怖い言いながら帰ってきました。 皆様も外に出る際はお気をつけください！ お昼ご飯を食べてふと見ると ジョイフルにいるうさぎのココアがスヤスヤと寝ていました。 心癒やされる瞬間でした！

こんにちは！ またまた店内プチ改装しました！ ご覧になりましたか？ 食器棚を動かしてスッキリ見やすくなりました！ そして秋の味覚サンマ皿コーナーも作りました！ 今年のサンマは脂が乗ってて美味しいとニュースでも言っていたので新しいお皿でどうですか？ 是非お買い求めください！

こんにちは！ お店の中をプチ改装しましたが、 皆さんご覧になりましたか？ ガラッと印象が変わりましたよね！？