10月 2018
これなぁに?の答え。

いつも元気なオクタンです! さて以前のブログにこれなぁに?を載せましたが答えは、、、 ゴルフシューズ入れでしたー! それだばおらだばわがんねーじゃー、、、 ゴルフなんてやったどきねーもーん。 駅スタッフがすんなり当てました。 2つに折ってフックをキャリーバックにひっかけるんですって! なんてかわいいんでしょー! と、言うことで、福祉の駅にはいろいろな商品が入ってきます! 私もまだまだ […続きを読む]
美味しくお米を食べよう!

福祉の駅にも新米を入荷しましたが、せっかくの新米より美味しく食べたいですよね! 今日は改めて美味しいお米の炊き方を紹介します。 ●お米を研ぐ 収穫したての頃の新米(9〜10月)は、流水で3〜4回洗い流して一度すすいで終了。11〜4月頃の遅い時期に出回る新米は、手指をたてて力を入れず円を描くように研ぎます。 水を3〜4回入れ替えながら研いだら、2回ほどすすぎます。 お米の表面の汚れを軽く落とすように […続きを読む]