毎度ありがとうございます
もう３月!三寒四温実感中😂
本格的な春が待ち遠しいですね☺️(スギ花粉が少ない事を祈ります🙏)
さて、巷では野菜が高騰中😓
そんな時こそ福祉の駅
今、お薦めなのがこちら
皆さんご存知の小松菜ですね
小松菜の栄養価皆さん知っていますか？
カロテン:皮膚や粘膜強化、視力維持、アンチエイジング等々
その他ビタミンC、カルシウム、鉄、食物繊維
カロテンは油と一緒に、カルシウムはビタミンDと一緒に摂ることで栄養をUPして吸収できますので、炒めてから煮るとか油揚げを使うとかツナと和える、きのこと一緒に(福祉の駅の椎茸は👍)調理等すると最強⁉️の食材かも
今、食べるべき野菜では無いでしょうか
ユートピアで丹精こめて作った野菜を食べて皆さんの健康を維持して頂きたいと思います🤗
福祉の駅でお待ちしております🙇