本日、今年度2回目の保護者昼食会を開催しました。『北のフルーツパーラーin南部町』もぎたてフルーツでマイ・スイーツ作り♪のキャッチフレーズに心惹かれ、保護者の皆さんと是非一緒に楽しみたいと企画しました。気さくな講師に恵まれ終始和気藹々と過ごすことが出来ました。フルーツの飾り切りを教わったり、飾り付けの一例を見せて頂いたりしましたが、最終的には個人のセンス満載、世界に一つだけのパフェが完成しました。リンゴ・ブドウ・プルーンなどのフルーツ、イチゴ&ブルーベリーソース、ミントの葉にバニラアイス、ホイップクリームまでは想像出来ましたが、フレーク代わりに南部ゴマせんべいを砕いて入れたこと、茶豆や、蕎麦かっけを型で抜き油で揚げた物をトッピングに使ったところが特徴的でした。お店のものは飽きてしまうけど今日のパフェは格別に美味しいといった感想があちこちから聞こえてきて嬉しくなりました。ほとんどの方が完成品を携帯やスマホで撮影していた姿も印象的でした。デザートを先に食べたので昼食は軽めに手打ち山菜そばを頂きました。食後には各事業所から上半期の特徴的な出来事等の説明がありました。保護者からの質問や意見も出、回を重ねる毎に親近感が増し、話しやすい雰囲気が出来てきたのかな~と実感しました。フルーツがとてもおいしかったとのことで、産直で買い物をして帰りたいといったリクエストにもお応えして、予定時間を30分オーバーして今回の昼食会は幕を閉じました。
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