美保野だいこん

ー新商品のご案内！！－

さぁいよいよここ美保野ユートピアより
ダイコンを使った新しい商品が誕生します！
その名も『美保野だいこん まぐぬーどる ＆
おつまみせんべい』の二種類です。
施設のみんなで育てた野菜をただただ安価で売らず
加工を施すことで、ダイエットや健康志向の層を
ターゲットに、栄養価が高く・手軽に調理できる
干し大根に付加価値をつけて販売します。そのまま
食べられる商品、麺としてお湯を注ぐだけで食べられる
商品を開発し、農産加工品の売り上げ増をも目指します。

この取り組みは県の「あおもり農商工連携助成事業」の
一環で、プレゼンの審査によって選ばれた事業所だけが
助成を受けながら行うことが出来る事業なのです。
美保野産の野菜や施設の農業への取り組みを知ってもらい、
レシピの提供やパッケージ・ネーミングの工夫でブランド化を
今後目指してまいります。スタッフ全員がレシピ考案や開発に
携わり目標をもつことで、就労意欲をあげると同時に新たな
雇用を生み、障害者の働く環境を整えることが大きな目的です。

もう間もなくです！来月には準備が整い、皆さまのお目に
届くこととなるでしょう。どうぞお楽しみにお待ち下さい。