１０月１７日(火）第２５回マザー(世話人）の会は妙坂中にある地域のお洒落な集会所Ｃａｎｖａｓ(キャンバス）にて『糖尿病の食事療法について』講習会を開催し学んできました。講師は八戸保健所健康づくり推進課、健康推進グループ主幹(管理栄養士）の工藤様にお願いしました。毎回マザーの会ではテーマを設け内部研修をしていますが、いつもとは一味も二味も違った雰囲気の中で行いました。グループホームで暮らすメンバーの中には糖尿病でインスリン注射を打ちながら生活している方もいます。そこまではいかなくても糖尿病と診断されている方もいます。糖尿病ではなくても、肥満のために食に関して注意を要する方もいます。今回の講習会はイラストをふんだんに使った資料と分かりやすい説明で、集中のうちにあっという間に１時間が経過しました。栄養バランスが取れ、低カロリーの食事を摂れば健康的な生活を送っていくことが出来るのわけですが・・・私たちの周りには誘惑がいっぱいです。スナック菓子や清涼飲料水、アイスクリームなどなど。入居者に控えましょうと諭す側の私も、今日１日のご褒美にと間食に走ってしまいます。（あとで後悔するのですが・・・）年齢も嗜好もバラバラなメンバーに毎日工夫を凝らして食事を提供してくれているマザーには本当に頭が下がります。今回の講習会で得た知識を柔軟に活用していただければ企画者として嬉しく思います。