平成２９年１０月２５日(水）今年度２回目の保護者昼食会を開催しました。大野にある豆風鈴さんで豆腐作りを体験し、昼食は大野キャンパス内のグリーンヒル大野でいただきました。その後、初めて訪れたという方もいたため産直めぐりも組み込みました。３０分足らずの時間でしたが、ソフトクリームを食べたり、新鮮野菜や家族へのお土産を買い求める方もいて当初計画以上に充実した会になりました。メーンの豆腐作り体験は、直接手をかける工程は少なく、説明を聞きながら見学をしている時間が長かったのですが・・・豆腐の完成に至るまでには数種類の副産物が生み出されます。出来立てアツアツ濃厚な豆乳をごちそうになったり、おからを好きなだけお土産に頂いたり、寄せ豆腐に舌鼓を打ったり。笑顔あふれる中、約２時間があっという間に過ぎ去り、ほっと一安心しました。次回は今年度最後の昼食会になるので、沢山の方に参加して貰えるように案を練りたいと思います。