桃の節句♪

こんばんは。ジョイフルスタッフＳです。

昨日３月３日はひな祭りでしたが、みなさんはひな祭りを楽しみましたか？

ひな祭りと言えば・・・・・

「ちらしずし」「はまぐりのお吸い物」「桜餅」「ひし餅」「甘酒」などのメニューが定番ですよね！！

そこで！！

少しでもひな祭り気分を味わう為に、今月のエコクラブは「桜餅作り」を企画しました。

１日早いですが、今週の月曜日に桜餅作りを行いました(^^)

今回は道明寺粉で作る桜餅でしたが、みんな初めての事だったので上手く作れるのか不安でした。

しかし、いざ作り始めるとその不安はなくなり、

利用者さんとスタッフで協力し合いながら、楽しい雰囲気の中で作る事が出来ました♪

ちなみに・・・

道明寺粉・砂糖・熱湯などの計量は利用者さんに積極的に取り組んで貰いましたよ～♪

 

 

それでは桜餅作りの様子をお見せします！！

「おらは何も出来ないよ」といつも口癖のように話すＡさんですが

道明寺粉を上手にかき混ぜる事が出来ていました！！

 

こちらはＨさん・ＫさんコンビとＫさん・Ｊさんコンビの様子です。

なんだかとても楽しそうですね（＾＿＾）ｖ

 

下準備が出来たら、丸めたあんこを餅で包む作業を行いました。

ラップに餅がベトベトとくっつき、上手く丸める事が出来ずに時間がかかってしまいましたが

全員無事に完成させる事が出来ました～♪

 

実は・・・今回は桜餅だけではなく

施設長とＴさんコンビに甘酒を作って貰っていた為、完成した桜餅と甘酒をみんなで食べました☆

利用者さんからは「おいしい」との言葉を聞く事が出来、企画して良かったなぁと思いました♪

 

 

今回のエコクラブは時間はかかってしまいましたが、

楽しみながら作る事が出来た為、大成功でした（＊＾＿＾＊）