今日の夕食はサワラの西京漬けです。
パレットではあまり馴染みのない魚なので聞いてみました。
「この魚の名前知ってる?」
「知らなぁい」すぐにR子さんが言います。
「分かる人いないか」
チラッとこちらを見てE本さんが手を上げます。
オ、さすが、漁師さんちの人は分かるんだ!
「何だと思う?」「・・・・・・」なかなか声が出ません。
「言ってみて」「・・サバ」
「ウ~ン、惜しいなぁ違った。これねサワラって言うの。魚に春って書くの。もう春だね」
R子さんがこちらを振り返りニコッ。
S橋さんもコクって頷きました。
まだ春と言うにはちょっと寒いけど
名残りの雪もそろそろ終わり春はもうそこまで来ています。
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