花梨

 

お隣さんから、　カリンをいただきました。

黄色に変色して、香りが出てくると、 漬け頃なのだそうです。

二本のコーヒーの空瓶に、輪切りにした カリンを入れ、

一本には蜂蜜を、もう一本にはグラニュー糖と ホワイトリカーを入れました。

飲み頃になったら、夕食の食前酒にと思っています。

喉や風邪に良さそうですから。