新しい仲間、烏骨鶏

営業のｍです。

昔から三寒四温と言っているように、日々の天候や気温の変化がありますね。

春はもうそこまで来ているようですが、インフルエンザの流行は収まっていないようですね、

手洗いうがいの励行、健康管理には注意しましょう(^^)

ユートピアには「まきば」があり、ポニー、山羊、ウサギが飼われていることはご存知だと思いますが、

この春から新たな仲間が加わります。

「烏骨鶏」です。

日頃お世話になっている、市内の某小学校で飼育している烏骨鶏が、増えすぎて困っておられて、

ユートピアで引き取ってくれないかとのお話をいただきました。

それならば是非いただこうということになり、これから受入れの準備をして、いただきに伺うことに

なりました。ありがとうございます。

来月までには、利用者のみんなにもお目見え出来ると思います。

新しい仲間を是非かわいがっていただくようにお願いします。

「烏骨鶏（うこっけい）」とは、ニワトリの品種名です。

「烏骨」とは黒い骨という意味で、皮膚、内臓や骨が黒色で、羽毛は白と黒があり、成鳥でもひよこの

ように綿毛になっています。

足の指が、普通のニワトリと同じ前向き3本に加え、後ろ向きの指が普通のニワトリの1本に対し2～3本あり、

計5～6本あるのが大きな特徴です。一般的な鳥類は指の数が4本であり、5本以上ある種類は

烏骨鶏のみだそうです。

中国では霊鳥として扱われ、不老不死の食材と呼ばれた歴史があり、栄養学的にも優れた組成を持ち、

また美味であるため現在でも一般的な鶏肉と比較して高価格で取引されています。

また、卵も同様の理由により非常に人気が高く、産卵数も週に1個程度と少ないことから、

一般的な鶏卵と比較して非常に高価で販売されています。

商用として飼育するほかにも、愛玩用として家庭で飼育される事もあり、コンテストなども開かれているので、

手入れ次第では鶏とは思えないほど非常に綺麗な毛並みになっているものもいます。