ユートピアの会後援会主催の芋煮会で、
お料理コンテストが行われました。
私は、Iスタッフとチームを組んで参加しました。
今回挑戦したのは、秋の味覚を最大限に楽しめる『かぼちゃプリン』です。
材料や作り方を工夫しながら、Iスタッフとアイデアを出し合い、
協力して完成させました。
仕上げには粉砂糖をふんわりと。
シンプルながらも、かぼちゃの優しい甘さと秋らしさを感じられる一品になったと思います。
そして、頑張ったかいがあり、専務理事賞をいただきました！！！
他のチームの料理がとても美味しそうだったので、受賞なんてとてもとても…と思っていたのですが、
私たちの頑張りが報われ、理事長賞こそ逃してしまいましたが、
素晴らしい賞をいただきました！！
これからも、仲間とのつながりを大切にしながら日々の業務に取り組んでいきたいと思います。
（ちなみにこの画像は、AIに生成してもらいました。
当日、バタバタして写真を撮り忘れてしまい生成しましたが、実物その物といえる画像です）
11月4日
〇カレーライス（豚肉・じゃがいも・玉ねぎ・
人参・福神漬け）
ゴボウサラダ（キャベツ・ちくわ）
みそ汁（わかめ・油揚げ・ねぎ）
ゴボウサラダはシャキシャキ食感と
白ごまとマヨネーズのコクがありながら、
さっぱり食べられる定番サラダです。
ジョイフルのsamehoyaです。
昨日の芋煮会イベントで料理コンテストがありました。
実行委員からご指名を受け、試作品では同僚スタッフからたくさんのコメントを頂き、
ホント参考になりました。
本番では、利用者のMOさんの力も借り、コンテストに臨みました。
3日にわたり作業の合間に作成いただき力作です。
ありがとうMOさん。
コンセプトは「おとなのお子さまランチ」
はちみつやプロテイン、塩こうじを使用して砂糖や塩、化学調味料を極力抑えました。
総カロリー数にもこだわり作成したつもりです。
そして結果は、まさかの理事長賞。
多くの方から祝福して頂き、嬉しい限りです。
やったぜ～。(笑)
こんにちは！！Mayです。
先日、初雪がふりましたね！！タイヤ交換がまだだったので焦りました。
さて、ハウス裏の畑のナスとピーマンの露地栽培が、ついに終了しました。
今年は、かなり収穫できたと思います。
その隣では、白菜がぐんぐん成長中です。
品種は黄愛７５です。
無事全部結球し大きくておいしい白菜を収穫したいです。
こんにちは！チョコです。昨日は芋煮会のイベントがありました！
なんと、Sさんにお誘いいただき、AKB48の「恋するフォーチュンクッキー」を歌うことになりました♪
事前の練習はありませんでしたが、振り付けも少し取り入れながら、無事に歌い終えることができました！
そして、気になる結果は……
なんと、優勝！！🏆✨
まさか優勝できるとは思っていなかったので、とてもうれしかったです！
その後、利用者さんやスタッフの皆さんから「おめでとう！」と声をかけていただき、さらにうれしい気持ちになりました。
