４月１４日（火）
〇中華丼（豚肉・人参・筍・椎茸・木耳・チンゲン菜
白菜・もやし）
切干大根の煮物（人参・干椎茸・さつま揚げ・油揚げ）
みそ汁（おつゆ麩・油揚げ）
中華丼は、日本発祥の中華風丼料理です。昭和初期の東京
（浅草の「来々軒」など）の中華料理店で、賄いや八宝菜
をご飯に乗せるアイデアから生まれたという説が有力です。
本場中国に存在しない、日本独自のメニューです。
苦手な利用者さんもいるようですが、様々な野菜を使った
栄養たっぷりなメニューなので、ユートピアの定番メニュー
として作っていきたいと思います！
こんにちは、ネギ坊です。
たぶんユートピアの中で1番体重の重いネギ坊ですが、
只今ダイエット真っ最中でございます。
去年12月の健康診断では、体重108ｷﾛ㌘BMIは30超え、
病院の先生からは痩せないと、突然死の可能性があるよとの診断でした。
そこで、今年の3月から本格的にダイエットを始めることになりました。
とりあえず、お手軽な食事ダイエットを始めた所、
始めてから1ヶ月、なんと食事制限だけで3ｷﾛｸﾞﾗﾑのダイエットに成功しました。
目標は9月までに90㌔だいまで落とすことです。
もうすっかりと春らしい陽気ですね。
何だか、いつもより花粉症がひどいような気がしているのは私だけでしょうか？
今年、初めて花粉症になりましたという方が今年は多いそうです。
私の友達も風邪かと思って風邪薬を飲んでいたけれど、治らないから病院に行ってみたら花粉症だったという方が２名。
皆さんも風邪だと思っている今の症状、もしかすると花粉症かもしれませんね！
さて、皆さん知っていますか？実はショウガで花粉症の症状を緩和できるんです。
“生姜”が花粉症に効くのは「ショウガオール」というポリフェノールが含まれており、
アレルギーを抑制するだけでなく、痒みの原因となるヒスタミンの働きまで抑えてくれます。
また、抗炎症作用もあり、喉や鼻の不快感まで軽減してくれる効果があるとのこと。
そこで、皆さんにお勧めしたいのが、、、
こちらは、ショウガ天そばです。紅ショウガの酸味がつゆに溶け込み。とっても清々しい味になります。
花粉症に苦しんでいる方にお勧めです。ちなみに甜茶にも花粉症の緩和効果があるらしいです。
何か、皆さんも花粉症対策でおすすめがあったら教えてください。
最近、某学習系のアプリを使って英語を学び始めました。
中学生の娘の英語の成績を伸ばす事を目的として、
まずは私自身も一緒に学習することで、
娘のやる気スイッチを押すことが目的です。
使用してまだ数日しか経っていませんが、
ゲーム感覚で遊ぶように学べるので、なかなか楽しんでいます。
もちろん「成績が上がったらご褒美」という約束つきで、人参もぶら下げています。
その様子を見た小学生の息子も、姉に触発されて同じように学び始めました。
果たしていつまで続くのか…三日坊主にならないように、
まずは継続できれば・・・。
背中ということで、利用者Y さんが黙々と草取りをしていた後ろ姿です。
どんどん雑草が成長していく時期ですね。私もYさんのように頑張っている姿を見せられるようにしたいと思います。
メンバカドウジョウの味噌ラーメンです。
小橋さんよりリヴェールのネギを納めているとの事
だったので、早速行って参りました。
すごくコクがあり、厚いチャーシューが２枚と野菜
が乗っていました。私は、頂いたトッピングの無料
券で煮卵を選択しました。
大変美味しかったです！！お値段も１０８０円で安いと
思いました。
