昨日、一昨日と今年作付けしたジャガイモの収穫を行いました。
畑を掘ってみると・・・大きいものから小さいものまでごろごろ出てきます。
品種はキタアカリ。
甘さが強いので中身は黄色みが強く、温めるとホクホクした味わいが楽しめます。
結構な量だったので収穫はタフな作業でしたが、立派なジャガイモが出来たよろこびはひとしおです♪
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