お楽しみメニュー

○食パン・ブルーベリージャム
　焼きそば（もやし・豚肉・キャベツ）
　ウインナー２本
　ほうれん草と卵の中華スープ（きのこ・人参・ねぎ）
　デザート　ヨーグルト

○チキンカツ・レタス
　きんぴらごぼう（人参・つきこん・さつま揚げ）
　味噌汁（白菜・ねぎ）
　ご飯
　デザート　オレンジ
　
今週は初挑戦のチキンカツでした。
前日に１枚ずつ鶏肉を観音開きにして食べやすい大きさに切っておきました。
そのため、大きいサイズのチキンカツになりました。

レタスを添えて、ソースをかける。
ソースをかける量が利用者さんには難しいらしく、様子をみながら教えると出来ました。