みなさんのお好みは？？？

リヴェールでは毎週月・火・木の３回

お楽しみメニューを提供しています。

そうそう、ご存じのことと思いますが

このブログには毎週その週に出た

メニューの写真が載っています。

そして、リヴェールの月予定表には

前の月のメニューの写真が載っています。

「おいしそうだね！」

「献立の参考にしています！」

などとありがたいお言葉を

保護者のみなさまからもいただいております。

食事は、利用者の心身の状況、嗜好、年齢、

障害の特性に応じたものを

提供しなければならないと

監査で確認する事項があります。

なのでリヴェールでは

『お楽しみメニューについてのアンケート調査』

を実施しました。

主食で好きな物を聞いたり、

献立で好きな物、苦手な物を聞いたり、

出して欲しい献立などを聞きました。

好きなメニューは

ダントツでラーメンが第１位！！！

続いてカレーライス、オムライス、やきそば・・・

と続きました。

出して欲しいメニューは

カツ丼とチャーハンが同点１位！！！

この他ハンバーグ、ラーメン、餃子・・・

少数意見では茶碗蒸し、さんまの竜田揚げ、いくら丼、エビチリ

サンドイッチ、たこやき、寿司

などなど好みが分かれる結果となりました。

厨房のスタッフとも相談し、みなさんの意見を取り入れながら

おいしいお楽しみメニューをこれからも作っていきま～す。