リヴェールでは、今日ハウス内の野菜の収穫をしました。
サラダホウレンソウに春菊にラディッシュです。
全部が美味しそうです。
この取れたて野菜を明日、ラピアで開催されるはちまるてtoてで販売をします。
おすすめは、全部と言いたいところですが…サラダホウレンソウです。あくが少なく、生食で召し上がれます。
是非ご賞味ください!!
やはり、収穫をしているときの利用者の表情は、種まきをしているときより、生き生きとしているような気がします。何かを育てる。そして収穫をする。ごく当たり前のようなことに感じますが、日々の成長を楽しみにしている利用者さんもおります。その中のりだー的存在のTさん「今日は、花が咲いていたよ!」「今日は、白菜の葉っぱが大きくなってらった!」などなどを毎回教えてくれます。教えてくれる時の表情はいつもニコニコしています。そんなTさんが今最も楽しみにしているのが、リヴェール入り口付近にすくすくと育つタラの芽の収穫です。春が待ち遠しいですね!
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