秋

もうすっかりと秋の気配がします。過ごしやすい時期ですね。私は秋にブタクサの花粉に悩ませられるのですが、、、どうにか切り抜けていきたいと思っています。

さて、秋といえばかぼちゃやさつまいもなどなど、美味しいものが沢山ありますね。その季節の旬のものを食べるのはとても身体に良いらしいです。尚、リヴェールでは、さつまいももカボチャも作っていますよ。是非ご賞味ください。

リヴェールでは、暖かいご飯をということで、厨房を利用して給食の提供をしていますが、勿論、収穫した新鮮野菜も使っています。そこで結構利用者に人気があるのが、カボチャの煮物です。甘く煮てほくほくしていてとても美味しいですよ。今年もかぼちゃの煮物が楽しみですね！Kさんのうまがった〜が聞けるの楽しみにしてますよ。