こんにちは、ネギ坊です。
今日は、朝からの雨と津波注意報が出ている為、市川での作業が中止になり、オランダ畑（一刀の裏）のネギを収穫して市場に出荷するとの事。
朝一番に雨の中、利用者２名と強力な助っ人と共にスコップと薦（こも）を持ってオランダ畑へ。
畑に着いてみると、ズラーっと立派な葉を付けたネギが並んでいました。
市川の植樹作業で、１ヶ月以上ネギの作業から離れていたので、ネギがここまで育っているのを見て驚きました。
早速収穫して、グリーンハウス（ネギの加工場）で根切りと皮むきをして、市場に出せるネギが出来ます。
その後、ネギの頭を切りそろえて、専用のテープで束ね箱詰めして市場に出せる状態にします。
今年、初のネギなので少しでも高い値が付いて欲しいな～
雨の中の収穫お疲れ様でした。