お楽しみメニュー

9/12

〇中華丼（豚肉・きくらげ・たけのこ・白菜・椎茸・人参・もやし・チンゲン菜）
　味噌汁（麩・油揚げ・ねぎ）
　漬物

9/14

〇コッペパン
　鶏から揚げ２個・揚げお好み焼き２個
　トマトスープ（ベーコン・キャベツ・しめじ・人参・チンゲン菜・トマト缶）
　バナナ

　トマトの赤い色はリコピンという色素成分によるものです。
リコピンはガンや老化を予防する抗酸化作用があるそうです。
生よりもペーストや加熱調理された加工品のほうが吸収率が高いことが知られています。
生のトマトも良いですが、トマト缶なども上手に利用して栄養をとりたいですね。