私は殆ど好き嫌いがなく野菜が大好きです。その中でも長ネギが大好きで、レシピの分量の3倍くらい使って料理を仕上げます。家族にはそんなに使うの?と驚かれますが、大好きなんです。福祉の駅店頭には、美保野高原野菜のネギが並んでいます。苗を育て、畑に植え付け、草取り、土寄せを繰り返し、成長した後収穫したら、皮むきをして出荷してくれる利用者とスタッフがいます。猛暑にも耐え、寒さにも耐え頑張ってくれている彼ら彼女らの手が加わっているからこそ、なお一層美味しく頂けます。お得な価格設定にもなっていますので、ブログをご覧の皆様も是非お買い求めください。
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