11月12日(火)

〇鯖焼き

お浸し(小松菜・もやし)

筑前煮(鶏肉・人参・牛蒡・蓮根・蓮根

筍・干椎茸・ちくわ・こんにゃく)

味噌汁(豆腐・油揚げ・ネギ)

ごはん

 

11月14日(木)

〇メンチカツ(キャベツ)

サツマイモサラダ(人参・きゅうり・レタス・ハム・りんご)

味噌汁(もやし・油揚げ・ネギ)

ごはん

 

筑前煮は、福岡県の郷土料理で「がめ煮」とも言われて

います。博多の方言の「がめくりこむ」が名前の由来と

されており、正月やお祭り、結婚式などのお祝い事の時

によく使われています。たくさんの食材が入った料理で

栄養たっぷりなのでお勧めです。

コメント

いつも美味しい昼食を有難うございます。
今度は、ブログで法人内の昼食人気ランキングでも紹介してみるのも面白いかも知れませんね!私的には、カレーうどんが一押しです。

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