こんにちわ、のんです。
リヴェールの厨房では、11月29日に行われた
福祉の駅 17周年祭に出す豊年汁を厨房利用者
と作りました。
慣れた手つきでネギの皮をむくKさん。毎年ネギの
皮むきを行っているので上手ですね。
しっかりと手に持って大根の皮をむくSさん。力も
あり手も器用なので、頼りになる存在です。
洗い物が得意なSさん。きれいになるまでしっかりと
サツマイモを洗ってくれました。
左手は猫の手で、スタッフの見本通りごぼうを切る
Kさん。お家でも毎日朝ご飯を作っているのでお手
のものです。
こんな感じでリヴェールの畑でとれた野菜で豊年汁が
出来上がりました。
当日は、たくさんのお客様が来店していただきました。
豊年汁を食べたお客様から、「おいしかったよー」と。
また、「家で食べたらおいしかったから、また買いに
きましたー」とお鍋を持ってきたリピーター客も。
いろんな方から「美味しかった」の言葉をいただき、
心がほっこりする一日でした!

















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