工夫

皆さん、暖かくなったと思ったら急にまた寒くなっちゃいましたね。

体調管理をしっかりして、３月を迎えましょう。

さて、リヴェールでは、今、ネギの販売に力を入れています。

市内の各ラーメン屋さんやうどん屋さん、よこまちストアー新井田店、吹上店などで好評発売中です。

ネギを出荷するまでには、色々な工程があります。

畑から収穫をして、ネギの根っこを切り、土がついた皮を剥き、きれいに仕上げます。

結構ネギの皮むき作業では、コツがいるのですが、利用者の皆さんは、手慣れたもので、自分の持ち場でしっかりと決まられた作業を実施します。

数年前に、机を縦に並べ、工程順に作業が出来るように機械やテーブルを設置してから、各段に作業量が増えたのです。また、一列に作業が流れるように工夫をしているので、利用者さんが作業している姿を簡単にスタッフが確認することが出来ます。

また、その作業の流れの中にも色々な工夫が施されています。勿論、利用者さん同士の相性を見ての組み合わせを作ったり、作業の細分化を行い利用者さんが出来るところを抽出して組み合わせる。等々。

利用者さんは、出来ることが増えると、作業に対してやりがいを感じているようで、楽しそうに作業をしています。

今後もより一層、利用者さんの作業と、利用者さんの工賃確保のためにも、出来るだけ様々な工夫やアイディアを出せる環境を整え実施していかなければとふと思う月末でした。。。