3月31日(火)

〇豚肉の生姜焼き(豚肉・玉ねぎ・キャベツ・京菜)
 ひじきの煮物(ひじき・人参・大豆・干椎茸・さつま揚げ)
 味噌汁(もやし・小松菜・油揚げ・ねぎ)
 ごはん

 

(ひじきの煮物の特徴)
乾燥ひじき、人参、大豆などを醤油、砂糖、みりんなどで
甘辛く煮た、栄養満点の常備菜。炒めてから煮ることで、
香ばしさ、旨味を引き出し、冷ましながら味をしみ込ませ
るのが特徴です。

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