太宰

暖かい日が続いていますね。

最近になり食欲が止まらない現象が…

平日の夕食は油物や、カロリーが高いものを我慢して

好きなものを食べるのは週末だけと決めているのですが、

ついつい手が伸びてしまいそうになっています。

もっとしっかりと自分の体形管理をしなければと奮い立たせております。

さて、皆さんこれなんだかわかりますか？

納豆にすじこを混ぜ合わせたすじこ納豆です。津軽の居酒屋さんでは、結構目にする機会があるのですが、

八戸ではあまり見たことが無いと思い、自分で作ってみました。

津軽では太宰納豆とも呼ばれるそうです。あの太宰治が好んで食べたことからこの名前で呼ばれるようになったらしいです。

めちゃくちゃ簡単でお手軽に作れるのですが、絶品です。

皆さんも機会があればぜひ作ってみてください。