5月26日(火)
〇中華丼(豚肉・人参・筍・椎茸・木耳・白菜
チンゲン菜・もやし)
ナスピー炒め(茄子・ピーマン・さつま揚げ)
味噌汁(もやし・小松菜・油揚げ)
中華丼は、昭和初期の日本で生まれた「和製中華」です。
八宝菜などの炒め物にトロリとした餡をかけ、ご飯の上に
豪快に盛り付けたスタイルで、中国には存在しない日本独
自のまかない飯が発祥とされています。
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