お楽しみメニュー

６月９日（火）

〇焼きさば

お浸し（小松菜・もやし）

肉じゃが（豚肉・人参・玉ねぎ・じゃが芋・糸こん・舞茸）

みそ汁（おつゆ麩・油揚げ）

ご飯

肉じゃがは、明治時代の海軍で生まれたとされています。

東郷平八郎がイギリス留学中に食べたビーフシチューの味を部下に

再現するよう命じた際、赤ワインやデミグラスソースの代わりに醤

油と砂糖を使って調理させたのが始まりという逸話が有名です。