7月15日 〇ハヤシライス(牛肉・玉ねぎ・人参・しめじ・ エリンギ) わかめ酢の物(きゅうり・カニカマ) みそ汁(もやし・小松菜・油揚げ)
ハヤシライスの特徴 主な具材は炒めた牛肉と薄くスライスした 玉ねぎをデミグラスソースや赤ワイン、 トマトピューレと一緒に煮込んだ料理のことです。 ハヤシライスとビーフシチューは基本的に 材料は同じで、具材をカットする大きさや 煮込み方が異なります。 ビーフシチューの具材の方が大きく、 煮込む時間も長いことが特徴です。
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