料理コンテスト

ジョイフルのsamehoyaです。

昨日の芋煮会イベントで料理コンテストがありました。

実行委員からご指名を受け、試作品では同僚スタッフからたくさんのコメントを頂き、

ホント参考になりました。

本番では、利用者のMOさんの力も借り、コンテストに臨みました。

3日にわたり作業の合間に作成いただき力作です。

ありがとうMOさん。

コンセプトは「おとなのお子さまランチ」

はちみつやプロテイン、塩こうじを使用して砂糖や塩、化学調味料を極力抑えました。

総カロリー数にもこだわり作成したつもりです。

そして結果は、まさかの理事長賞。

多くの方から祝福して頂き、嬉しい限りです。

やったぜ～。(笑)