山菜

昨日は春の味覚を楽しもうということで、山菜パーティーを開催しました。

実は、山菜の美味しさに負けてしまい、食べるのに夢中になってしまい写真を撮るのを忘れてしまいました。

ご近所の方々をお呼びして、GHまきばで行った山菜パーティー

まずは、山菜の入手からということで山菜取りに出かけた収穫班は、

自分が採ってきた山菜を美味しいそうに口にほうばっていました。

私は、もちろん食べるの専門です。わらびに、ぼう菜、しどけ、タラの芽、山椒　その他数週類

を満遍なく美味しくいただきました。

初めて食べた山椒の天ぷらは香りが良くて絶品。

収穫班の利用者達が、「これも食べてみて。最高だべ。」と次々に皿に取り分けてくれます。

勿論、自信に満ち溢れた最高の笑顔。

「行って良かったべ。」と聞くと、全員が「次は秋に茸採りだ。」ともう次のことを考えていた。

そこには、充実感と収穫できた喜びと、お客様が美味しいと言いながら食べる姿とその顔を見て喜ぶ

そんなアットホームな時が流れていた。