もうすぐ・・・

厨房担当、つくねです。

時折、施設長が厨房へこもって密かに研究している、あること。

その研究の成果の発表も近いようで、今週も忙しい仕事の合間に何点かのサンプルを試しては味見していました。

私も何度か利用者さんと一緒にお手伝いしましたが、どうやらそろそろ形になりそうです。

素材選びから、加工の工程まで、何通りものサンプルを作り、手間暇かけて研究している姿を知っているので、

とても良い物が出来ると確信しています！

商品としてお披露目出来るのはいつなのか・・・。

その日を楽しみにしたいです。

もうすぐラストスパート・・・？

応援しています・・・！