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○食パン２枚（ジャムと）

焼きそば（豚肉、キャベツ、もやし、人参）

具沢山スープ（わかめ、卵、ねぎ、豆腐）

デザート　プリン　でした。

○オムライス（玉葱、きのこ、鶏肉、グリンピース、ケチャップ）

中華サラダ（春雨、きゅうり、京菜、人参）

みそ汁（豆腐、わかめ、ねぎ）

デザート　りんご　でした。

オムライスを販売したら、好評で、作り方などを聞かれたり、うれしいですね。

人数が多いので、ちょっと大変ですが、美味しいと言われたら、頑張る気持ちになりますね。

先日行われた福祉の駅でのセール、おかげ様で
好評のまま終えることが出来ました。

今回は「八戸前沖さばブランド推進協議会」様との
コラボ企画という設定で開催されました。もちろん
初の試みで、外の団体さんと繋がる（リンク）することにより
利用者さん達の喚起を呼び込もうという思いがありました。
私たちが暮らす八戸はご存じ水産王国であり、さばやイカの
水揚げで有名です。これからの就労を見据えた時、この
関わりを見逃すわけにはいかないでしょう。ユートピアが
考える六次産業化も視野に入れながら、じっくり取り組む
作業がきっと見つけられるはずです。そんな意味でも今回
協議会さまとリンク出来たことは大きかったと思います。
今後はこれを足掛かりに、水産分野への事業展開も考えて
いければと思っています。

この様に、仕事はたくさんあるのです。あとは如何にして
作業を受注し、利用者さんの工賃アップへ結びつけていくのか。
まだまだこの世界へのアプローチは始まったばかり、
まさにこれからが正念場です。皆さんの手を借りながら、
ユートピアの発展と明るい社会を目指して頑張ってまいりましょう！

十和田バラ焼きを食べたのに、蕎麦を食べたと言ったＩさんの

事を知って、思い出したことがありました。

何年か前に、私がジョイフルに勤務していた時、八食センターで

魚介類を焼いて食べる行事がありました。ホタテや魚を焼いて

おいしい昼食をとりました。帰りの車の中で私がＩさんに

「Ｉさん、何を食べてきたの？」と聞いたら「ラーメン」と

即答してました。そしたら、Ｎ田くんがすかさず「オレ、塩ラーメン

食った」言ったではありませんか。次に他の利用者さんも「おら、

味噌ラーメン食った」と言って、皆大笑いしました。Ｉさんにすぐ

話しを合わせてくれた仲間はすばらしいと、ひたすら感動しました。

何を食べてもおいしければ良いんですよね。