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7/25

〇食パン２枚（ジャム）

鶏から揚げ・フライドポテト

スープ（卵・人参・しめじ・チンゲン菜）

ヨーグルト

 

7/27

〇アジフライ・白身フライ・キャベツ添え

豚汁（豚肉・人参・こんにゃく・里芋・ゴボウ・ねぎ・大根・しめじ・高野豆腐）

ご飯

ヤクルト

今週は毎日30℃を超えています。

熱中症にならない様に水分の補給を細目に取るようにしてください。

夏バテしないように栄養をとり、乗り切りましょう。

 

営業のｍです。

連日の猛暑、水分補給と塩分もしっかり補給して乗り切りましょう。

 

先日の「サラメシ１６」でお話しした谷中の葉生姜の続報です。

あった！！のです。

ブログに掲載した後の土曜日に、『やまはる』に行ってみたのです。

なんとなんと、野菜の間に、置いてあるではありませんか！！

２束あったので、そのまま買い物かごに２束入れて、早速家持って帰り、いただきました。

この夏の暑さを乗り切る食材として、生姜はうってつけ、糠塚キュウリと一緒に味噌マヨで食しています。

『やまはる』で買った谷中の葉生姜です。

 

「サラメシ１７」

７月２０日は、福祉の駅のラピア販売の日でした。

平日にもかかわらず、お客様は来てくださいます。

毎度、ありがとうございます。

次回は８月２１日（月）の開催です。

お手頃価格で、良い品を揃えてお待ちしています。よろしくお願いします。

 

この日は、ラピアに行った時間が昼食時の時間帯だったので、久しぶりに「はっと庵」で昼食を取りました。

写真の「磯香みぞれかき揚げそば」（夏限定、礒香シリーズ）をいただきました。

カラッと揚ったかき揚げは美味しいのですが、みぞれで入っている大根おろしの量が多くて、

私的には美味さを感じませんでした。残念です。

一つひとつの食材はおいしいのですが、混ぜて食べると全体のバランスが良くないと感じました。

 

これからも続くであろう猛暑、食べたり飲んだりで乗り切りましょう。

こまめに水分補給をしよう！！

 

ジョイフルが事務局を務める南ヶ丘町内会の夏祭りが目前です。

4年ぶりなので初めてのスタッフもいて、経験があるスタッフも漏れがないか急ピッチで準備中です。

この準備で力を発揮しているのがJさん。

スタッフが悩んでいると

「手伝うよ」

と声をかけてくれます。それなら！とこれお願い、終わったらこっちね、と次々振られてもニコニコ対応できています。

今年になってから感情のコントロールがうまくなり、以前のようなトラブルが減ったJさん。理解度が高いのでとても助かっています。

作業意欲も高く周りとぶつかることもなくなりました。

そんなJさんの手を借りながら、準備万端に進めていきましょう！

全国各地が人口減少との闘いにありそれに欠かせないのが中心街の維持と街づくりにある。過疎化は農村に限らず街中にもあり俗にいうシャッター街である。三春屋の閉店の影響を受け衰退して行く街中、そこに当法人のグループホーム「「トミー」と「マーチ」がある。この名称は何て事なく十三日街の名を借りたもので中心街にあるこの施設は利用者さんにも人気で定員を満たしております。その衰退する街中商店会から「七夕祭り」の協力依頼が来たと言う、シャッター街で福祉事業である当法人には商感覚は無いものの街づくりの目的と共に開設したグループホームには賑わいとなる人の通行がある。とかくそこには高齢者マンションが相場となっていますが、街中エネルギーは若い人たちの行動力でありそれが通行である。障害者に出来る街づくりはこの通行にあり人の気配をつくり住んでいる街の美化活動は貴重な存在となるだろうとの以前からの企画でした。開設以来、祭りイベントに積極参加して来ました。利用者さん達が部屋から飛び出し賑わいの中に溶け込んで行く姿は当法人がテーマとする共生社会そのものと思います。国連が提唱する「ダイバーシティ」（多様性）の実現は人を問わず共生社会をつくる事で平和が保たれると言っております。しかし、異なる民族、文化は障壁となり実現には尚時間が要る様です。街中は皆のものと理解される事を願いながら七夕祭りの参加協力をいたしました。更にここに新たに法人事務所を開設し街づくりに貢献したいと思います。「ローマは一日にして成らず」この格言通り、永い長い時を経てユートピアは進んでおります。

 

7/20

〇冷やし中華（卵・胡瓜・春雨・いなり・ハム・紅生姜）

茄子とピーマンの味噌炒め（さつま揚げ）

ご飯

ヤクルト

7/21

〇中華丼（豚肉・白菜・きくらげ・人参・椎茸・もやし・チンゲン菜・筍）

味噌汁（豆腐・しめじ・油揚げ）

漬物

コロナで開催されなかった七夕まつりが４年振りに土曜日・日曜日に開催されました。

リヴェールもジョイフルも出店していて、利用者さんもご家族と多勢遊びに来てくれ、大変にぎわいました。