ラーメンとカレーライスが大好きなTさん。それには理由があるようで。現在GHに入居をしていますが、入居前は母親と二人で生活をしていました。母親が、脳のためにと毎日カレーライスを食事に出していたようです。
確かにカレーに使われているスパイスが、脳の機能を活性化し、認知症の予防やうつ病の予防するという事は良く聞きますね。朝食でカレーライスを食べるという人も多いようです。

Tさんも、お茶碗カレーとかを購入して毎朝食べたりしたら、Tさんも活性化されるかな~と期待をしたのですが、低カロリーな食事をしたり、食事制限のある人には向かず逆に太ってしまう人もいるのだとか。。。残念。Tさんには、時々の楽しみということで、カレーはとっておきたいと思います。















