はじめまして！ ５月１６日からジョイフルで勤務させていただく事になりました、マツケンです。
ジョイフルへの配属前は、市内某U就労支援施設で商品を利用者さんと一緒に製造して、福祉の駅に頻繁に商品の納品をしたり、ユートピア主催のイベント行事に度々参加させて頂いていました。
当時から、イベントの時の雰囲気や福祉の駅の雰囲気が心地良いなと思っていました。でも実際に勤務してみると、イベントやお店の裏側では、スタッフの方や利用者さん達の懸命な頑張りや協力があって、仕事が成り立っていたんだなという事を実感しています。
自分も１日でも早く皆さんの頑張りに追いつけるように、仕事を１つ１つ覚えて、温かく接してくれる利用者さん達に少しでもお役に立てるように精進したいと思います。
よろしくお願いします！
○鯖の塩焼き
豚汁（牛蒡・人参・こんにゃく・しめじ・豚肉・キャベツ・ねぎ・舞茸・ジャガイモ）
小松菜と卵、ちくわの炒め物
デザート 南部せんべい（豆）
○タンメン（ニラ・豚ひき肉・もやし）
ゴボウサラダ（牛蒡・キャベツ・たくあん・ちくわ・人参）
ご飯
デザート コーヒーゼリー
利用者のＨさんがホットプレートで焼いた鯖が美味しかったです。
慣れた手つきで焼いていました。
小松菜はリヴェールでとれた野菜です。
新鮮な野菜が食べられて、嬉しいことですね。
朝、起きるのが苦手な私はつい、つい「あと１０分・・」
「あと５分・・」と寝てしまい、最近はテレビのラジオ体操に
間に合わなかったり、遅れたりする程寝てしまいます。
歳をとると早起きになるって誰が言ったのでしょう。
私には関係ないことです。いくら夜早く寝てもダメで
寝坊してしまいます。私の従妹で、やはり朝起きるのが
苦手なのがいて、いつも「朝ってなんでくるの」とブツブツ
言っていました。同感です。朝パッと起きられたらどんなにか
良いかといつも思っています。
毎月２５日に次の月の予定表を配布しています。
利用者のみなさんがいつも楽しみにしてくれている
「お楽しみメニューの写真」は毎回必ず載せています。
保護者のみなさんも献立を気にしてくださっているようで、
保護者昼食会ではよく話題になります。
お母さん：「今日は何食べてきたの？」
利用者さん：「ぱん！」
お母さん：「他は？」
利用者さん：「ん～野菜！」
お母さん：「何の野菜？」
利用者さん：「緑の！」
お母さん：「サラダかな？炒め物かな？」
利用者さん：「ん～わかんない・・・」
親子の会話がこんな感じなので月予定表の写真を見て、
こんなメニューだったのかと納得することがよくあるとお聞きしました。
お楽しみメニューを食べる前に、
「今日の献立は○○です。」と献立を発表するといいのかな？
と思ったりしています。
食べながら、「今日のみそ汁に入っている野菜は何でしょう？」
と利用者さんに聞いたりする時もありますが、
ものの見事に外してくれるんです・・・
先日は季節の山菜としてうるいのみそ汁だったのですが、
出てきた答えは、小松菜、キャベツ、ほうれん草などなど・・・
年配利用者のＴさんが
「これ、うるいだべ！」とズバッと締めてくれました。
生きるために食べることはとても大切なことです。
ただ食べればいいのではなく、
栄養価やバランスなどを考えて、
せっかくなので、マナーを守っておいしく食べたいものです。
みんなが楽しみにしているお楽しみメニュー！
今度のお楽しみメニューの献立はなにかな？
５月も後半、昨日はジョイフルのメンバーが事業所周りの草取りをしている姿を見かけました。今日は複数の事業所を集めて、今期の集草作業の説明会が開催されていました。農作業、草刈り作業がいよいよ繁忙期に突入！！ということですね。私は直接作業に関わることはありませんが、怪我や事故が無いようにと気にかけています。話が少しずれますが、私は元来皮膚が弱くて、草負け、日差し負けなど皮膚炎に悩まされることが多いです。実は今も１年近く進行形で鼻の下が赤くなり薬を塗っています。皮膚科の医師からは５０を過ぎると皮膚の薄い部分が過敏になり、薬にさえ負けてしまうとの説明を受け、色々な薬を試していますが特効薬に巡り合えていません。常にヒリヒリと痛痒いのです。外作業に携わるメンバーにはこのような思いをしてほしくありません。作業時は軍手・腕カバー・帽子・虫よけスプレーなどの準備をし、身支度をしっかり整え、取り組んで欲しいと思います。熱中症にも気を付けてくださいね。
