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明日は昨年に引き続き、美保野の地域の皆様とのもちつき大会が開催されます。私の役割分担ですが、お雑煮係となっております。昨年も同じ部門を担当しましたが、材料の買い出しは別の方が行い当日の調理は、頼もしい町内のお母様方が手際よく進め、自分はその様を見守り、味見をした程度で終わっていたような気がします。さて、今年は本日夕方の買い出しから任されています。主婦歴数十年ですからそれなりにお雑煮も作りますが、核家族のためその量は知れた物です。50人分以上大量に限られた予算で作るとなると慣れていないため不安が募ります。調理師の資格を持ったTスタッフも一緒に携わりますので力を借りて・・・イベント販売で手慣れている施設長や次長にもアドバイスを頂いて・・・成功に繋げたいと思います。猛吹雪きの予報が変わって何よりです。お天気も味方に付けて楽しい一時になることを祈ります。
こんにちは、ネギ坊です。
今、畑班はグリーンハウス内でネギの皮むき作業を行っております。
いつもは、利用者どうしでお喋りをしていたり、鼻歌が聞こえてきたりしていて、とても賑やかな所ですが、
今日は、利用者誰一人お喋りすることなく、黙々と作業を行っていました。
ん、いつもと雰囲気が違う。
そうか、今日はT君が通院で1日お休みだった。
T君は、畑班のムードメーカーで、突然鼻歌を歌ったりして周りの利用者やスタッフを楽しませてくれます。
たまには、こんな日があってもいいかな~と思いましたが、少し寂しさを感じた1日でした。
先日、友人と久しぶりに会い、前から気になっていたお店に食事に行きました。
ご主人が陶芸家だということで、出される食器は全てご主人の制作したものだそうです。メニューはカレーやパスタ、グラタンなど一般的な洋食なのですが、それが和テイストの陶器に盛られて運ばれてきて、またこれがよく映えるんです。あ~こういう器にこういう盛り方もあるのね~と言いながら、まったりと食事を楽しんできました。
食事のあとは、店内に展示されている焼き物の作品を見せていただき、お茶の先生に頼まれて作ったという香合(茶室で使う香の入れ物)など、小さい作品だけれど凝った造りの作品の説明もしてもらいました。
福祉の駅にも、お茶の道具や「これは良いものでは?」と思える焼き物などが入ってきます。なかなかそういったものの価値は判断できないのですが、自分がいいなと思ったものを買って頂けるとうれしく、もっと勉強しないとなと思います。ちょうど友人から茶の湯に関する本を借りていたこともあって、いいものを見て触れることの大切さが少ぉしわかったような気になった休日でした。













