こんにちは、つくねです。
この所、リヴェールで採れたカボチャの話題でもちきりですが、先日のお楽しみメニューでは
そのカボチャを使ったメニューを提供しました！
メインはカボチャのリゾット、副菜はチキンのトマト煮、ナスの味噌汁、デザートはワッフル・ブルーベリーソースがけ。
見た目にも美味しそうな上に、ホクホクのかぼちゃが入ったリゾットは大人気でした！
そして、他にもリヴェールで採れた野菜が・・・。
そう、お味噌汁のナス、ワッフルにかかっているソースのブルーベリーです。
ナスが苦手な利用者さんもリヴェールで採れたナスと知ると、頑張って食べていたようです♪
みんなの好き嫌い対策にも、これからも色々な野菜を作って欲しいですね（＾＾）
秋めいてきた今日この頃・・・外作業で働いていると、ピョン！と跳ねるものが・・・。
近づいてみると、キリギリスでした。
コオロギとか、バッタはちょくちょく見かけるのですが、キリギリスは久しぶりかも？
急いで撮ったら・・・ピンぼけしました。
季節が変わるのは早いものですね。
今年は６、７月は涼しい日が多く、セミの鳴き声もあまり聞かなかったように思います。
そんな中、珍客に心を癒され？ました♪
どうもです。毎日汗（汁？）だく煮豆男子です。
８月の最終週の月曜日から、市川に行って作業を行っています。
作業の内容はポットを入れるための穴を掘ったり、ポットを運搬したりと
単純ながら、体力も気合いも必要な作業です。
海沿いなので・・・むしろ海なので風は基本熱風が吹くことはなく
比較的涼しい風が吹いていました。
利用者の皆さんも
「畑より風が良い。」
と言っていました。
天気がよろしくない日が多いですが、みなさん体調に気を付けて頑張っていきましょう！！
最近雨の日が続いております。 この時期に台風が上陸したり、大雨が降ったりと 畑の農作物には、ちょっと過酷な日々が続いています。 さて…リヴェールでは、美味しいカボチャが最盛期！！ 甘くてほくほくしたカボチャ！！品種は、ダークホース。 そんなユートピアのカボチャが何処で食べられるか？ それは、明日の福祉の駅白銀店。 日持ちがするように一個のままでの販売とすぐにでも食べたいとと言う方の為に リヴェールの料理人が美味しく煮たカボチャを準備しました。 是非一度ご賞味下さい。
宣伝になってしまいましたが…本当に美味しいんです。 カボチャの調理をしていると利用者さんが自然と集まって来ます。 「いや美味しそうだね。」 「どこのカボチャ」 「知ってるくせにリヴェールのだよ」 「誰が作ったの？」 「みんなだね。」 と言うと自慢げな表情を見せる。 「俺が取ったのは大きいやつだった。」 「そんなことないよ。俺の方が大きかったよ。」 カボチャを見ながら会話が弾む。
明日９日金曜日、八戸市内小学校陸上競技大会が南郷カッコーの森の陸上競技場で開催されます。今日のまたまた台風の雨風が、明日は止んでくれるかなぁと心配しながら、持って行くお弁当の買い物に車の乗り降りに濡れる事のないスーパーと言えばやっぱり〇ピ〇でしょうと、仕事帰りに寄ったところ、考える事は皆同じなのか、私の立ち寄る時間が遅かったからか、超品薄でがっかり。いつもならあるはずの物がなかったりで、お弁当の中身の予定の食材変更に頭を悩ませ、ふ～疲れた。何にせよ明日は学校に７時集合なので、ともに普段よりはずっと早起きだ。本人、選手に選ばれるわけないよ。と言いながらも暑い暑い夏休み中から部活動と共に練習してきた。先週末辺りにユニフォームを持ってきてごっつり顔に、よっしゃーがんばれ。と。本人も、緊張しているのか眠れない眠れないと言いながら布団にゴロゴロしていたが、気が付けばぐっすり寝ているようだ。ともあれ、明日は早起き。お弁当作り頑張らなくては。、、、、と、私も寝なくては。明日晴れますように。
