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ジョイフルのスタッフMさんの結婚式がありました。
スタッフの結婚式ということで、利用者さんからビデオレターを贈ることに。
Mスタッフに見られないよう、いないときに作業の合間をぬって撮影をしました。
ノリノリでやってくれる人はいいのですが、シャイな人が多くてあの手この手で話をもっていき、残すはあと数人。
特にMスタッフと普段から作業をしているTさん、Nさんは時間も限られ難関です。
作業から戻ったところをわたしに呼ばれて、いつものように憮然とした顔のTさん。
説明を聞くと案の定の逃げ腰。
「いつも世話になってるでしょ?送ってもらったり、迎えに来てもらったり❗️Mさんにお祝いなんだよ❗️」
この言葉に諦めたように
「どやせばいいのよ…」
照れながらも撮影を完了し一安心。
そしてNさん。一度撮影しても、目をつぶり、声もボソボソ。やり直そうとしてもそそくさと出ていってしまう始末…照れ屋さん全開です(^^;
もう時間がないと、日をあらためて再度呼び出し。できない!と言うNさんをなだめながら、なんとか録ることができました。
そして最後の難関。普段から人と関わることが苦手なWさん。
できないって言うかな、と思いながら声をかけると、
「どうしたらいいですか?」
えっ?前向き❗️今だ今だと、おめでとううちわを持ってもらって、はい、一言❗️
「Mさん、おめでとうございます」
できたじゃーん(^^)
みんなそれぞれでしたが、たくさんのおめでとうが詰まったビデオレターが完成。
Mさんも喜んでくれましたが、Mさんの幸せから皆も幸せをもらった気分です。
ほんとうにおめでとうございま~す❤️
やっとやっと!!!
雪が降りましたね~❄
これからもっと寒くなるんですかね~
覚悟しておきますか🤷♂️
今日は…
利用者さんが楽しみにしていた「忘年会🤗」
○ーガルビュー○テルにてカラオケと宴会をしました。
みんな前の日からわくわく⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝
「なに歌おうかな~」「ごはん美味しいかな~」と色々な声が聞かれました。
さあ、当日!!!
ホテルに着き、その場所へ移動しそれぞれの席へ…
さあ、カラオケ大会開始!!!
みんなそれぞれ好きな歌を!!!
○の「ふるさと」だったり毎度おなじみTさんが大好きな○合○保○の「愛してます」だったり…
みんなの歌声がたくさん聞けました🤞
カラオケ後は、待ちにまったご・は・ん
たくさん食べました!!!
お腹いっぱい~😋
満足満足~したかな???
昼食後の再開したカラオケもまた楽しかったね☺️
珍しく歌うHさん😚💭
さて…
今日はみんなの笑顔がたくさん見れました!
1年?お疲れ様でした🙇♂️
これからまたお仕事頑張ってくださいね~🤞😌
3年に1度更新しなければならない
「食品衛生責任者実務講習会」に行ってきました。
食品衛生に関する最新の知見では、
食品衛生法が改正され、
原則としてすべての食品関連事業者に
『HACCPに沿った衛生管理』の実施が
令和2年6月1日から求められることになりました。
『HACCPの考え方を取り入れた衛生管理』は
それぞれ業種によって手引書があり、
それに従って衛生管理をすることになります。
『HACCP』とは
~食品等事業者が自ら、食中毒汚染や異物混入等の
危害要因を把握したうえで、原材料の入荷から
最終製品の出荷までの工程の中で、
それらの危害要因を除去または低減させるために
特に重要な工程を管理し、製品の安全を確保しようとする手法です。~
今後、さらに詳しい『製造業向けの実践型HACCPセミナー』
などに参加して、リヴェールの食品加工にも
『HACCPの考え方を取り入れた衛生管理』
取り入れて安心・安全な食品を販売して
いかなければならないと感じました。
また、令和2年4月1日からは新たな食品表示制度に変わります。
原材料と添加物を明確に区分して表示することや、
アレルゲン表示、原材料の表示、栄養成分表示の義務化なども
きちんとしなければ、販売することができなくなります。
こちらも急ピッチで進めて、
間に合うようにしていかなければなりません。
食品を製造したり販売したりするために
クリアしなければならないことがどんどん増えていきますが、
1つ1つ課題を解決して、利用者さんの工賃向上のために
これからも頑張ります!!!



























