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こんにちは!牛タンです🐄

これまで、いろんなラーメンを食べてきました。

醤油、味噌、塩。
こってり系、あっさり系、変わり種。

おいしいラーメンはたくさんあります。

でも、いろいろ食べていると、
ふと頭の片隅に浮かんでくるラーメン屋さんがあります。

しおで

結局、いちばん食べたくなるのはこれ。

ちぢれ麵に、あっさりスープ。

なんだかんだ寄り道しても、最後に帰ってくる場所はしおで

やっぱり、しおでの支那そばが一番おいしい🍜

こんにちは。ジョイフルの渚です。

「YouTube」を使って楽しんでいる方で、”知らない間に宗教的な物をジーっと見ていた”と心配している声を耳にすることがありました。

ChatGPTをはじめ、AIがあちこちで使われている現在、利用者も十分に注意が必要なのではないでしょうか。

障害者就労支援施設で働いていると、利用者さんのちょっとした変化や成長に立ち会うことがあります。

今回の旅行で、とても印象に残る出来事がありました。

ある利用者さんには、どうしても苦手で食べられないものがありました。

「これは嫌いだから食べられない」

そう話していて、無理に食べてもらう必要はないと思っていました。

ところが今回の旅行で、その利用者さんが苦手だったものを口にしました。

その姿を見た瞬間、私は思わず嬉しくなりました。

周りから見れば、小さな出来事に見えるかもしれません。

でも、その一口には、その人にとって大きな一歩が詰まっているように感じました。

「嫌いなものを食べられるようになった」という結果だけではなく、

「やってみよう」

「少し挑戦してみよう」

仲間と旅行に来ている。その空気感で、きっとそう思えたのだと思います。

とても素敵なことだと思います。

福祉の仕事をしていると、利用者さんの「できた!」にこちらが励まされることがあります。

私自身、40代になり、仕事や日々の生活の中で当たり前だと思ってしまうことも増えてきました。

だからこそ、利用者さんの小さな挑戦を見るたびに、

「人が変わっていく瞬間って、こんなに嬉しいものなんだな」

と改めて感じます。

 

9月24日(木)

〇冷やしそば(わかめ・いなり・天かす)

納豆

ごはん

 

 

【そばの歴史】

そばの栽培起源は非常に古く、約4000年前の中国の三江

(さんこう)地域にまでに遡ります。日本へのそばの伝来時

期は明確ではありませんが、考古学的証拠によると、かなり

古い時期に日本に伝わったと考えられています。縄文時代後期

の遺跡からそばの花粉が発見されており、これは約9000年

前のものとされています。

 

来月からは、温かいそばになります。リヴェール畑で作ったネギ

を使って味噌汁や麺料理を作っていきますのでお楽しみに!!

 

 

 

シルバーウイークのんびり過ごせました。

ラピアのドライヘットスパで70分施術を受けました。

二日目は、30分のエステを受けたりと、1人身の自由

を楽しみました。その後、1人ランチをしてショッピング

をし帰宅しました。

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