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こんにちは！！Ｍayです。ここのところ雨続きにゲリラ豪雨のせいで、

ハウス裏の畑でもキャベツや先日播種して発芽したばかりの幼苗も、

あわや冠水してしまうところでした。

急遽、働き隊やスタッフの方々で排水の溝をスコップで掘ってもらい、

水没を免かれホッとしました。

これから第一弾に植えたキャベツも出荷サイズになりましたので、

すこしずつですが、出荷します。

９月10日（木）
〇パン（ランチパック　いちごマーガリン）
鶏唐揚げ・フライドポテト
トマトスープ（ベーコン・キャベツ・しめじ・
人参・小松菜・マカロニ・トマト缶）

〈フライドポテトの歴史〉
１７世紀の中頃に起きた大寒波の際、
ベルギー南部の都市ナミュールでは
川が凍って漁が出来ない為、村人たちは
保存食のじゃがいもを小魚のような
スティック状に切って揚げて食べたのが
始まりです。

９月８日（火）

〇とんかつ・キャベツ

春雨サラダ（卵・ハム・きゅうり）

みそ汁（小松菜・油揚げ）

ご飯

〈とんかつのルーツ〉

明治以降、フランス料理の一つとして日本に

入ってきた「ビールコートレット」（＝仔牛肉の

カツレツ）

仔牛肉をドライパン粉でまぶし、バターをしいて

フライパンで焼き上げる調理法でした。

1895年に洋食店「煉瓦亭」では、この調理法では

油が衣まで染みてしつこく感じる為、日本人の舌に

合うようにと「焼く」から「揚げる」に

切り替えたのが「とんかつ」の始まりです。

こんばんは！アウトドア大好きサムライです。先日、SNSで重さ〇〇キロの舞茸を収穫🧺と言う記事を拝見しました。羨ましい限りです。最近、雨の日がつづいてなかなか山に入ることができなくてウズウズしています。近々、天気をみながら私も山の恵みをいただきに行きたいと思います。

気づけば、この10ヶ月の間にスニーカーが3足も増えていました👟
黒のFILA、白のReebok、そして黒にゴールドが入ったNIKE Air Max。
こうして並べてみると、「いつの間にこんなに増えたんだろう」と、ちょっとびっくりします
FILAは少し奮発して自分で購入したもの。 そして、ReebokとNIKE Air Maxはプレゼントで頂いたﾓﾉ🎁
特に、自分で選ぶとなると、ついつい似たような色やデザインを選びがちなのですが、プレゼントでいただいたスニーカーは、自分ではなかなか選ばないようなデザインだったりして。
実際に履いてみると、「こういうスニーカーもいいな」と新しい発見があるのも嬉しいところです
これからもたくさん履きながら、大切にしていきたいと思います👟✨