もうすっかりと梅雨も明け、台風も去り、夏らしい天気になってきましたね!
今まで肌寒かったこともあり、なんだか夏を感じられていない気分になっていたのですが、
先日、夏を感じる食べ物を頂き、やっと夏を感じることが出来ました。
そう、ジャガイモです。
昔は、近所の方々がみんな自分の畑に夏野菜を各々植えていて、
収穫をすると、取れた野菜を交換し合っていたのを思い出します。
20代後半までは、小さい頃に食べ過ぎたせいか?夏野菜があまり好きではなかったですが、
最近になり、季節を感じながら楽しく食べることが出来るようになりました。
このジャガイモも塩辛とバターで食べると絶品です。何個でも食べれちゃいます。
昔は、バターと塩辛とジャガイモなんて…と思っていましたが、もうこれを食べないと夏が来た気がしないと思う位、
お気に入りになってしまいました。
他にもジャガイモの美味しい食べ方を知っている方は教えてください。

















