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こんにちは！牛タンです🐄

今年の広報誌も作らせていただきました！

無事に完成・・・！最後の大仕事～！
私にとっては卒業制作のようなものですね。懐かしい響き！

皆さんもお疲れさまでした。ありがとうございました！

そういえば、これまでのブログタイトルにはこだわりがありました。

韻とリズム感です。

恐らく、ジョイマンリスペクトといったところですかね。

密かなこだわり、静かに幕閉じ～

10月29日

〇ふわもちコッペパン

鶏唐揚げ・フライドポテト

トマトスープ（ベーコン・キャベツ・人参・

しめじ・チンゲン菜・マカロニ・トマト缶）

トマトスープに入っているチンゲン菜は

白菜の仲間で、シャキシャキとしていて、

ほのかに甘みがあり、荷崩れしないのが特徴です。

中華料理や西洋料理にも合う万能野菜です。

１０月２８日
〇デミグラスソースハンバーグ（しめじ）
カリフラワー・ブロッコリー
なすピーマン味噌炒め（さつま揚げ）
みそ汁（わかめ・油揚げ）
ご飯

デミグラスソースとは……肉や野菜の煮込みや
様々な肉料理のソースとして使わられることが多い、
フランス発祥の洋風ソースの一種です。
ソースを作る過程で煮詰めていくと、
まるで鏡のように光沢が出る事から
フランス語で「デミ」は半分、
「グラス」は鏡を意味する
デミグラスソースと名付けられたそうです。

ジョイフルのsamehoyaです。

先日、私用があり青森に行ってきました。

実家に行くと何故かラーメンを食べたくなる自分。

今回は新規開拓を兼ね、食べログで評価が高いお店の朝ラ～に。

鳥中華。評価通りにおいしゅうございました。

こんにちは！チョコです。最近、寒くなってきましたね！この時期はインフルエンザが流行しやすくなるので、私も体調管理に気をつけたいと思っています。
予防のためにも、手洗いやうがいをしっかり行い、規則正しい生活を心がけることが大切ですね！
これからさらに寒くなってくると思うので、みなさんも体調を崩さないように気をつけてお過ごしください😊