
鮭チャーハン(レタス・さけ・卵・ねぎ)
茄子とピーマンの味噌炒め(豚肉)
味噌汁(カボチャ・さつまいも・ねぎ)
デザート ヨーグルト

そば(ねぎ)
天ぷら(ちくわ・レンコン)・野菜かき揚げ(小えび・玉葱・人参)
もやしとザーサイのナムル(胡瓜・鶏肉)
ご飯・漬け物
デザート オレンジ
今回のチャーハンは鮭を使用しました。
塩分の加減に少し悩みましたが、美味しいとの声があり、良かったです。
利用者の方がオレンジの皮がむきにくい様子なので、考えました。
実と皮の間に半分切り込みを入れました。
そのため、食べやすくなったと思います。
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