はりはり漬け

昨日、福祉の駅からリヴェールで作ったはりはり漬けを買って帰りました。

パリパリしていると聞いていたので、食器に開けてみたら大根の皮がしぼんで

いるのを見で「これは、私の歯では太刀打ちできないかも」と思い、食べてみました。

案の定、口の中であっちへ回し、こっちへ回し味がなくなってから

ごくんと呑み込みました。でも、味はとても良く、秋田の名物いぶりがっこ

みたいでした。太刀打ちできる歯まで持っていき、頑張って食べました。

だって美味しかったから。はりはり漬けを作ったスタッフはすばらしいと

思い、もっと宣伝したいです。