今週のお楽しみメニューにハヤシライスを作りました。
利用者のSくんは、「おいしかった! ところで、カレーライスとハヤシライスは、似てるけど、何が違うんですか?」 と質問しました。
自分の作業と関わりのある食に対して、興味を持ったことに、うれしく思いました。
ところが、私も詳しく知らないため、調べると、 カレーライスは、スパイスで辛くなる。 ハヤシライスは、トマトソースとデミグラスソースでマイルドになる。とのこと。
利用者Sくんの疑問に答えるため、私も勉強になります。
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