○タコライス(玉葱・合い挽き肉・レタス・チーズ・トマト)
ポテトサラダ(じゃがいも・胡瓜・人参・レタス・かぼちゃ・たくあん・りんご)
味噌汁(大根・わかめ・ねぎ・油揚げ)
デザート チョコパイ(ハロウィン用)
○チキンカツ(鶏胸肉)・レタス
ゴボウサラダ(キャベツ・ちくわ・たくあん)
味噌汁(キャベツ・高野豆腐・わかめ・ねぎ)
デザート りんご
タコライスは好評でした。
ポテトサラダにはリヴェールでとれたジャガイモを使いました。
ハロウィンを意識し、パッケージがハロウィンのチョコパイを揃えました。
チキンカツは柔らかくおいしいカツでした。
前日から利用者Sさんが肉に小麦粉をつけて準備していました。
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