
○ハヤシライス(牛肉・エリンギ・しめじ・ジャガイモ・人参・玉葱・グリンピース・福神漬け)
春雨サラダ(春雨・もやし・胡瓜・人参・ゴマドレッシング)
コンソメスープ(キャベツ・人参・卵・ねぎ)
デザート ヨーグルト

○きつねそば(いなり・ねぎ)
天ぷら(カボチャ・茄子・ちくわ・玉葱とえびのかき揚げ)
ご飯・ふりかけ
デザート みかん
春雨サラダに(ジョイフル分)最初は人参が無くて、彩りがきれいでなかったのですが、施設長が紅生姜を入れて、色も味も整えてくださいました。
ゴマ風味に紅生姜が和風になり、美味しかったです。
アイデアを何時も頂き、勉強になります。
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