大根祭り

大根祭り開催

リヴェールでは只今、大根祭り開催中です。

割り干し大根に、切り干し大根、大根の漬け物に…大根せんべい。

ふと、思えば…リヴェールには大根を加工した商品が沢山あります。

この商品達も、簡単に産まれたわけではありません。

切り干し大根１つとっても、普通の切り干し大根より平たく、肉厚にスライスしてあります。

それで作った切り干し大根の炒め煮は絶品です。

また、割り干し大根を使ったハリハリ漬けは、大好評を得ています。

みなさん是非ご賞味下さい。